CONÓCENOS -
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CONÓCENOS

En L’Esclusivitá Catering queremos hacer de su evento una experiencia única e irrepetible. Somos una empresa fundada el 2010 dedicada a clientes de alta gama, partimos con un equipo de más de 18 años de experiencia en el sector en sus componentes siguiendo la evolución de la hostelería en el catering con lo mejores profesionales del sector. Es por eso que nuestro reto es traer la cocina del restaurante allí donde usted quiera mejorando el nivel actual gastronómico que hay en el mercado adaptándonos a cualquier horario o tipología de servicio, modalidad gastronómica o fin del evento en particular.

En este tipo de eventos siempre se reúne gente querida con lo que aumenta el nivel emocional del mismo y así su exigencia. Cumpleaños para sorprender a sus amigos y familiares, dulces bautizos y comuniones, reuniones con sus seres queridos, etc. nos complacería mucho colaborar en ellos.

Teníamos que ser un restaurante deluxe de pocas mesas, con trato exquisito, gastronomía de primera línea pero en catering. Para eso tuvimos que adoptar la filosofía de la exclusividad, realizando un solo evento por jornada ya que nos permite trabajar de una forma distinta a la mayoría, y así conseguimos los siguientes propósitos:

– Primero de todo poder dedicar una atención y comunicación extensa con nuestro cliente para empaparnos de sus ideas para posteriormente poder captarlas, organizarlas y llevarlas a cabo, dando nuestro asesoramiento constante para conseguir una armonía desde el principio al fin del evento.

– Segundo, al no buscar un volumen de eventos diarios, nos permite apurar en la compra de materias primas para que sean lo más frescas posibles y ser elaboradas cuando precisa sin que pierda la más mínima calidad para que nuestro cliente disfrute de nuestra gastronomía.

– Tercero, siempre vamos el mismo equipo a trabajar, apoyados por camareros extras como hacen todos los caterings, pero al tener un solo evento no nos vemos obligados a dividir al personal habitual en varios eventos siendo nuestra base en cada banquete.

 

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