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NUESTROS POSTRES

UNA SELECCIÓN DE NUESTROS POSTRES

 

Hoy les mostraremos una pequeña selección de nuestros deliciosos postres , que servimos en nuestro Catering.

Sabores exquisitos para paladares exquisitos.

 

 

Texturas de chocolate:
Pizca de chocolate con cremoso de chocolate con leche, mousse de choco-regaliz, cuajada de chocolate y cointreau y crumble de chocolate.

Coco-especies:
Cake de especies, cremoso de limón, gelificado de albaricoque y pipeta de piña colada

 

Zanahoria-yogur:
Cake de zanahoria, cremoso de limón, mousse de yogur y pipeta de frambuesa
Mojito:
Cake de azúcar moscovado, cremoso de limón y mousse de mojito con corazón fluido de ron y menta

 

Falso coulant choco blanca:
Mousse de chocolate blanco y vainilla, crumble de canela, huevo de chocolate con leche e interior líquido de mango
Cítricos:
semiesfera de mousse de limón, cremoso de cítricos y corazón de frambuesa.

 

Pastelito catalán:
Mousse de crema catalana con interior de toffee.
El nido:
Cremoso de pasión, cuajada de chocolate blanco y cremoso de avellana con crujiente de chocolate y avellana

 

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